“Sockerbomben i din hjärna”

March 12, 2013

O título desse livro de Bitten Jonsson e Pia Nordström é mais ou menos “Bomba de açúcar no seu cérebro”. Elas fazem referência à influência do açúcar no nosso cérebro e ao fato que muitos de nós somos dependentes químicos do açúcar. Gostei muito do livro que é, infelizmente, meio desorganizado editorialmente. Bitten Jonsson é terapeuta especializada em tratamento de dependência química de açúcar. Isso é novo e ainda não muito aceito aqui, mas ela explica, junto com a co-autora e jornalista, Pia Nordström, como o açúcar consumido faz com que não possamos mais parar de comer mais e mais e mais. Ela faz um paralelo entre a dependência de drogas e de açúcar e, devo dizer, me impressionou muito. Gostei do livro, apesar das falhas de caráter editorial. Mas vou lê-lo de novo, porque esse livro é um livro de estudo pra mim.

Lido em sueco.

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